一、德国农民的日常生活

扣除掉人均消费支出21559元，平均下来每个人一年只能剩余9174元，三口之家一年平均能剩余27522元已经算是不错的水平了，因为数... 其中有一部分...

德国农民收入惊人？千亩扁豆地

他们每天的生活是从早上六点开始，赶着牛群到草场上吃草，他们家的牛都是吃草或者苜蓿的，因为他觉得牛天生就是吃草的，不应该吃谷物，这违背了上帝创造它们的初衷。

弗朗斯从几年前就开始了种植阿尔卑斯小扁豆，他说这种豆子就像他们施瓦本人一样，有点倔强，不过非常不起眼。

二、扁豆的价值与种植

扁豆,大家都吃过吧?小小的,毫不起眼,在超市里也卖得很便宜,遇到打折的时候也就块儿八毛的。可偏偏有人就把它当成了金疙瘩,有人就是靠着这小小的扁豆发家致富了。不信? 德国农民有多赚钱?一家5口拥有千亩地,种扁豆年收入至少1000万 李大脚 2022-06-17 10:11 ·陕西 0 扁豆,大家都吃过吧?小小的,毫不起眼,在超市里也卖得很便宜,遇到打折的时候也就块儿八毛的。可偏偏有人就把它当成了金疙瘩,有人就是靠着这小小的扁豆发家致富了。不信?来,你往下看。

乌拉尔山脉下的施瓦本.阿尔卑斯是德国南部的一个迷人的小城镇，这里风景如画。这里的人们活得恣意快活。

节假日的时候，霍伊斯勒家的三朵花会来到明珠一般的劳特河谷玩耍，美丽的姑娘、美丽的河流，一切都显得那样的美好。

三、有机农场的经营之道

在美丽的花园里，全家人一起上阵，将一道道美食端上桌，请朋友们大快朵颐。

在这里居住着弗朗斯.霍伊斯勒和他的妻子以及一个儿子，三个女儿，他们拥有一个很棒的有机农场。

弗朗斯自从25年前从父母手中接过农场后，就开始了有机生产。

放牛时随手采摘的小茴香也可以成为很不错的调味品，真是很有机。

不信？来，你往下看。

四、扁豆的种植与收获

弗朗斯很聪明地将小扁豆和大麦进行了混合种植，这样不仅能多种植一批农作物，有一份额外的收成，还能不用给喜欢攀爬的扁豆搭架子。

霍伊斯勒一家将食用扁豆变成了一个传统，传承了25年，此刻，亲朋友满座，大家一起唱着欢快的歌儿，愿主保佑他们，明年还能欢聚一堂，品尝这些用扁豆做成的美食。

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弗朗斯家每周都会烤一次面包，英格丽特一上午就可以做五种面包，所有的原材料都产自于自家的农场。

和谐、幸福、安宁是这一时刻的主旋律。

确实，草饲的牛肉比谷饲的要好吃得多。

五、有机农场的未来展望

村子里的人每周日会去教堂做礼拜，感谢主赐给了他们风调雨顺，让自家的有机农场每年能有好收成。

德国人的严谨在他身上展示得非常好，临近收获季的时候，他每天都会用精密的仪器，对农作物进行水分含量的测试。

科技为他们带来了不少的便利，使他们现在不仅可以得到高收入，还能免于筛选豆子和大麦的苦恼，这在以前可以一件很令人头疼的事情。

最重要的是每年霍伊斯勒家组织的冒尔他鲜餐会，这是一场丰收的庆祝会，英格丽特会亲自带着三个女儿，用扁豆、浆果做成各种美食，冒尔他鲜是这场庆祝会的主菜。

这也是霍伊斯勒为什么要做有机农场的原因之一了。

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