行政总厨周雁平带来的新菜单行政总厨周雁平是美食界的传奇人物，游历世界、爱好广泛，曾于东京文华东方酒店担任行政副总厨。由他掌管的Tapas Molecular Bar，自2014年起连续七年被评为“东京米其林一星餐厅”。他带来的新菜单，重新演···