一、事件回顾：鸡蛋检测事件背后的食品安全问题

食品安全局的解释是：由于检测出的氟虫腈含量远低于警戒水平，因此当时并未要求下架问题鸡蛋，只是禁止个别禽类制品生产商继续供货；而且，比利时...

鸡蛋检测事件，如何看待其背后的食品安全与贸易摩擦

2018年9月27日，天津市市场和质量监督管理委员会发布食品安全抽检信息，天津华润万家生活超市有限公司汉沽四纬路分店鸡蛋检出氟苯尼考。鸡是...

此次曝光的受有毒元素氟虫腈污染鸡蛋丑闻，算得上是荷兰近年来所发生的最严重的一起食品安全事件。以前一直认为欧洲的食品很安全，可是自从曝...

荷兰食品安全部门本月3号公布了对180家被怀疑有“毒鸡蛋”问题农场的检查结果，其中147家农场的鸡蛋已经被检出含有杀虫剂氟虫腈成分。调查人员发现，这次事件与荷兰一家为农场提供杀虫服务的专业公司“鸡之友”有关，荷兰有180家农场是它的客户。前不久，荷兰、德国、比利时的食品安全监管部门都在当地市场销售的鸡蛋中检出了违禁杀虫剂——氟虫腈。

7月底以来，因鸡蛋中疑似含有杀虫剂氟虫腈，比利时、荷兰和德国食品安全部门已经要求数百万枚鸡蛋下架。“瘦肉精”、“苏丹红”、“毒奶粉”、...

二、贸易摩擦：鸡蛋检测事件背后的深层原因

并不是说世界上每一种农药、有毒有害的物质，都要在食品中设立一个标准，也不是每一种有毒有害的物质，在任何一样食品上市前都要进行检测，比如...

看到这个欧洲毒鸡蛋新闻，我觉得老外也是事多，有那么厚一层壳的鸡蛋，又不是发臭了，你跑去检测它干嘛呢。至于那些看到老外出了个食品安全事故就手舞足蹈，比过年还高兴的小朋友，消停一下吧。所以你说问我怎么看待欧洲毒鸡蛋，我是这么看待的。

此次毒鸡蛋风波，算得上是近年来欧盟所发生的最严重的一起食品安全事件，不仅会导致荷兰乃至欧盟的家禽养殖业遭到重创，造成巨大的经济损失，而且容易引起人们的消费恐慌与食品安全信任危机。德国是荷兰鸡蛋的主要进口国，2017年8月7日德国食品和农业部在一份声明中说，至少有1000万枚毒鸡蛋从荷兰运进德国，截至2017年8月4日，德国所有16个联邦州都发现了被污染的...

三、解决方案：如何应对食品安全与贸易摩擦

鉴于我们以往的食品安全记录的黑幕，如果要检查的话，大概我们有几年没鸡蛋吃吧。我作为普通人来讲，我完全不担心进口的蛋对我影响，因为这个太容易管控了。我非常非常好奇的是，欧洲、韩国、乃至台湾都有检出并处理，我大天朝可能没有，但连排检的措施...

北京市市场监督管理局关于食品安全监督抽检信息的公告12-19。据日本养鸡协会统计，日本的鸡蛋自给率达到95~96%，主要进口产品是干...

及多国。荷兰、比利时、德国等国已下架数以百万计受杀虫剂氟虫腈污染鸡蛋。对于欧盟的食品安全机制为何未能阻止“毒鸡蛋”大范围扩散，被指知情“晚”报的比利时饱受质疑，不过比利时9日又将相关责任推给了荷兰。分析人士认为，此次“毒鸡蛋”风波凸显欧盟食品安全保护漏洞，有关各国有必要加强协调

荷兰、德国各大超市纷纷下架一些怀疑含有有毒成分的鸡蛋。与此同时，荷兰政府也在从本国、德国和比利时的市场紧急召回数百万枚“毒鸡蛋”。“毒鸡蛋”丑闻曝光以来，欧洲消费者深感不安，对食品安全忧心忡忡。波及面广，召回的有毒鸡蛋达数百万枚 荷兰食品安全部门8月3日公布了对180家被怀疑有“毒鸡蛋”问题农场的检查结果，其中147家农场的鸡蛋含有杀虫

对成年人不构成威胁，但可能危害儿童身体健康。欧盟表示，目前“毒鸡蛋”已经召回，问题已经得到控制。国家质检总局：不必担心荷兰鸡蛋尚未获准入 8月7日，国家质检总局针对欧洲“毒鸡蛋”事件表示，我国对进口禽蛋及其产品实施严格的检验检疫准入管理，目前包括荷兰在内的欧盟各成员国的新鲜禽蛋和禽蛋产品

“毒鸡蛋” “法外”还需监管助力 回放 近日，波及欧洲多国的“毒鸡蛋”事件持续发酵。8月11日，欧盟委员会发言人丹尼尔·罗萨里奥宣布，目前已有16个欧洲国家和中国香港进口了“毒鸡蛋”。 8月3日，荷兰食品安全部门公布了此前对180家疑似受污染的农场鸡蛋的调查结果，显示：其中147家农场的鸡蛋含

四、权威数据与实用建议

数据来源	数据内容
日本养鸡协会	日本鸡蛋自给率达到95~96%
国家质检总局	我国对进口禽蛋及其产品实施严格的检验检疫准入管理
欧盟委员会	已有16个欧洲国家和中国香港进口了“毒鸡蛋”

针对食品安全与贸易摩擦，

• 加强食品安全监管，提高检测标准。
• 提高消费者食品安全意识，倡导健康饮食。
• 加强国际合作，共同应对食品安全挑战。

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